K letnej pohode a prázdninám neodmysliteľne patrí množstvo zmrzliny 🍨. Preto sme pre Vás, spolu s Nasťou Kuzminovou, vymysleli recept na výbornú domácu zmrzlinu z lesného ovocia.
Má neodolateľnú sviežu chuť, vďaka lesnému ovociu je plná antioxidantov, vitamínov a je pripravená za pár minút! 🤩
Istotne poteší deti aj dospelých. Pustime sa teda do toho!
Suroviny
- 45 g zmesi Lesné ovocie BRIX
- 370 g sladeného kondenzovaného mlieka
- 1 PL vanilkovej esencie
- 500 g smotany na šľahanie
Postup
1.
Lyofilizované ovocie podrvíme na jemný prášok a vo väčšej miske rozmiešame s kondenzovaným mliekom a vanilkovou esenciou.
2.
Smotanu vyšľaháme do tuha a pridáme k ovocnej zmesi. Opatrne premiešame všetko spolu, navrstvíme do formy (napr. na pečenie toastového chleba) a prikryjeme potravinárskou fóliou tak, aby priliehala k zmrzline – zamedzíme vytvoreniu kryštálikov ľadu.
3.
Dáme do mrazničky na 5-6 hodín a podávame.
Odporúčame podávať s extra porciou zmesi Lesného ovocia a trochou mandľového masla.
Pokiaľ Vám bude naša zmrzlina chutiť, budeme radi, ak si ju vyfotíte a na Instagrame nás označíte ako @brixproducts. Prajeme dobrú chuť a krásne leto 🌞.
V recepte sme použili našu zmes Mrazom sušené lesné ovocie BRIX.
