Toto jahodové tiramisu vyzerá luxusne a ešte lepšie chutí! 😍
Jemný krém z mascarpone, vrstvy piškót a sladké jahody vytvárajú lahodnú kombináciu, ktorej nik neodolá. 🤤 Namiesto klasickej kávy sme na namáčanie piškót použili nálev s jahodami, ich sladká chuť tak ešte viac vynikla a dezert tak získal intenzívnejšiu farbu aj vôňu. 🍓
Príprava je navyše skutočne jednoduchá. Netreba ani rúru, jahodové tiramisu chutí najlepšie po niekoľkých hodinách v chladničke – piškóty krásne nasiaknu a chute sa skvelo prepoja.
Suroviny (forma 20x30 cm)
Krém:
- 500 g mascarpone
- 400 ml smotany na šľahanie
- 5 PL drvených lyo jahôd BRIX
- 2 ČL vanilkového extraktu
- 2 PL práškového cukru
Nálev:
- 4 PL drvených lyo jahôd BRIX
- 230 ml vody
- šťava z ½ citróna
Na vrstvenie:
- 300 g dlhých piškót
- 20 g lyo jahôd BRIX
Postup
1.
V miske si do polotuha vyšľaháme smotanu, pridáme jahodovú drť, mascarpone, vanilkový extrakt a nakoniec práškový cukor. Dobre prešľaháme a krém máme hotový.
2.
Nálev na piškóty si pripravíme tak, že všetky ingrediencie dáme do misky a dobre rozmiešame.
3.
Teraz môžeme vrstviť do formy. Piškóty namáčame do nálevu a postupne ukladáme na dno formy. Na ne dáme vrstvu krému, ktorú následne posypeme lyo jahôdkami a postup opakujeme tak, aby vrchná vrstva bola krém.
4.
Formu zakryjeme potravinovou fóliou a dáme do chladničky (najlepšie do druhého dňa). Potom tiramisu vyberieme, posypeme jahodovou drťou a tiramisu je pripravené.
Toto jahodové tiramisu je skvelou voľbou na oslavy, pre návštevy, aj len tak pre radosť. Pokiaľ Vám bude chutiť, a pochválite sa ním na Instagrame, budeme radi, ak nás označíte ako @brixproducts! Ďakujeme! 🥰
V recepte sme použili mrazom sušené jahody BRIX a drvené mrazom sušené jahody BRIX.
