Predstavte si, ako sa bytom šíri lahodná vôňa domácej kakaovej bábovky. V tomto chladnom jesennom počasí je priam ideálna ku kávičke alebo k čaju! 🍂
Dračie ovocie v poleve navyše dodá bábovke neodolateľnú fialovú farbu a doplní potrebné množstvo antioxidantov, vitamíny, vápnik, horčík i omega-3 a omega-6 mastné kyseliny. 💪
Pustime sa spolu do jesenného pečenia, tento recept je skutočne rýchly a veľmi chutný!
Suroviny
- 2 ¾ šálky hladkej múky
- ¾ šálky kakaa
- 1,5 ČL kypriaceho prášku
- 1,5 ČL sódy bikarbóny
- 1 a 1/3 šálky rastlinného mlieka
- ¾ šálky oleja
- ¾ šálky jablkového pyré
- 1 ½ šálky hnedého cukru
- 1 ČL vanilky
- 2 ČL uvareného espressa
𝐍𝐚 𝐩𝐨𝐥𝐞𝐯𝐮:
- 1 šálka práškového cukru
- 1 ČL drvenej pitahaye (dračieho ovocia) BRIX
- 30 ml rastlinného mlieka
Postup
1.
Zmiešame suché ingrediencie – múku, kakao, kypriaci prášok a sódu bikarbónu.
2.
V druhej miske zmiešame mlieko, olej, pyré, cukor, vanilku a espresso. Potom zmiešame a zmes prelejeme do vymastnej bábovkovej formy.
3.
Pečieme na 𝟏𝟖𝟎 °𝐂 približne 𝟒𝟓-𝟓𝟎 𝐦𝐢𝐧.
4.
Polevu si pripravíme zmiešaním všetkých ingrediencií a polejeme ňou vychladnutú bábovku.
5.
Necháme chvíľu stuhnúť a môžeme podávať!
Pokiaľ sa touto fialovou kráskou pochválite na Instagrame, budeme radi, ak nás označíte ako @brixproducts! Prajeme dobrú chuť!
V recepte sme použili našu drvenú mrazom sušenú pitahayu (dračie ovocie) BRIX.
