Chcete, aby aj obyčajné koláčky, ako sú napríklad linecké, keksíky, či medovníčky vyzerali na stole luxusne?
Vyskúšajte našu mramorovú polevu z dračieho ovocia – pitahaye! ✨
Mramorová poleva z dračieho ovocia dodá koláčikom nielen výnimočnú farbu, ale aj jemne exotickú chuť. Je svieža, ľahká a vizuálne vskutku neprehliadnuteľná! Je ideálna, pokiaľ chcete zaujať na oslave Valentína, svadbe, či výročí narodenín. 💗
Suroviny
- 1 bielok
- 2 ČL citrónovej šťavy
- 1 ČL kukuričného škrobu
- 1 PL preosiatej drte z lyofilizovanej pitahaye BRIX
Postup
1.
Budeme potrebovať bielu a fialkovú polevu. Do misky si dáme bielok, citrónovú šťavu a kukuričný škrob – vyšľaháme do polevy.
2.
Z bielej polevy odoberieme 3PL do inej misky a k nej pridáme 1PL preosiatej drte z lyofilizovanej pitahaye. Zmes bude trošku hustejšia, preto pridáme ešte trošku citrónovej šťavy, aby bude tekutejšia.
3.
Následne si nalejeme bielu polevu na plytký tanier a na to lejeme v rôznych smeroch polevu z pitahaye.
4.
Vezmeme si koláčik, namočíme do zmesi, necháme zaschnúť a môžeme podávať.
Veríme, že takto servírované koláčky či keksíky zaujali a pitahayu ste si v kuchyni zamilovali rovnako ako my. 🥰
Ďalšie zdravé tipy a recepty nájdete na našom Instagrame @brixproducts.
V recepte sme použili našu Drvenú mrazom sušenú pitahayu BRIX.
