Recepty

Lenivý letný keksíkový koláč

koláč brix lyo ovocie

Dali by ste si radi niečo sladké a zároveň jednoduché na prípravu? Vyskúšajte tento ľahký, svieži a chutný keksíkový koláč. 🤤

Sladkokyslú chuť a sviežosť spolu s dávkou antioxidantov a vitamínov dodá koláču liči a malina. Tvaroh s mascarpone nám poslúži ako zdroj bielkovín a vápnika. Na záver tento lenivý letný koláč doplníme o obľúbené keksíky a môžeme si ho s radosťou vychutnať! 😋

Suroviny

Postup

1.

V mažiari rozdrvíme zvlášť BRIX lyofilizované liči a BRIX lyofilizované maliny a odložíme do misiek.

2.

Vo väčšej miske zmiešame tvaroh s mascarpone a s cukrom. V druhej miske vyšľaháme smotanu takmer do tuha a potom prišľaháme k syrovej zmesi.

3.

Rozdelíme na polovice. Do jednej polovice primiešame prášok z liči a do druhej prášok z malín.

4.

Do formy s rozmermi 23×15 cm poukladáme keksíky. Na tie dáme cca polovicu malinového krému a rovnomerne rozotrieme. Na tento krém dáme ďalšiu vrstvu keksíkov a na túto dáme polovicu krému z liči a tiež rovnomerne rozotrieme.

5.

Potom zopakujeme: vrstva keksíkov – vrstva malinového krému – vrstva keksíkov – vrstva krému z liči. Na poslednú vrstvu rozdrvíme lyofilizované maliny, liči a keksíky.

6.

Dozdobíme celými kúskami lyofilizovaných malín, liči a dáme na niekoľko hodín do chladničky. Keksíky medzitým zmäknú a chute sa krásne premiešajú.

Ak si tento lenivý letný koláč dáte na Instagram, potešíme sa, ak nás označíte ako @brixproducts. Prajeme Vám dobrú chuť, leto plné zážitkov a samozrejme chutného jedla 🌞.

V recepte sme použili naše produkty Mrazom sušená malina BRIX a Mrazom sušené liči BRIX.

Related Posts

Pridaj komentár