Rozmýšľate nad tým, akú sladkosť si dať ku kávičke alebo čím rýchlym pohostiť návštevu? Pokiaľ nemáte zrovna veľa času, máme pre Vás tip na jednoduché blondies s bielou čokoládou a lyo ovocím. 😊
Blondies sú „mladšou sestrou“ brownies, no na rozdiel od nich neobsahujú tmavú čokoládu a kakao, ale lahodnú bielu čokoládu. Sú špecifické hutným cestom, ktoré rýchlo zasýti. Navyše sú dokonale vláčne a priam sa rozpúšťajú na jazyku. 😋
Uvidíte, že tento recept je rýchly a hravo ho zvládne každý.
Suroviny
- 225 g roztopeného masla
- 200 g bieleho cukru
- 100 g hnedého cukru
- 3 vajíčka
- 1 PL vanilkového extraktu
- 50 g zemiakového alebo kukuričného škrobu
- 280 g múky zmiešanej s 1 ČL prášku do pečiva
- 100 g bielej čokolády
- 50 g zmesi BRIX Fitness mix
Na ozdobenie:
- Kúsky lyofilizovaného ovocia
Postup
1.
Zmiešame maslo s cukrom. Potom pridáme vajíčka, vanilkový extrakt a znovu premiešame.
2.
Pridáme preosiaty škrob, múku s práškom do pečiva a premiešame.
3.
Do homogénnej hmoty potom nakrájame bielu čokoládu a nadrvíme lyofilizované ovocie zo zmesi BRIX Fitness mix.
4.
Vylejeme do formy s rozmermi cca 33×22 cm vystlanej papierom na pečenie a pečieme cca 25 min. na 175 °C.
5.
Keď je cesto dopečené, necháme ho úplne vychladnúť pri izbovej teplote, aby sa nám nerozpadávalo. Navrch môžeme posypať kúskami lyofilizovaného ovocia.
Veríme, že keď blondies vyskúšate, podobne ako my, tak sa do nich ihneď zamilujete. 😍
Prajeme Vám dobrú chuť a ak si svoje výtvory dáte na Instagram, budeme radi, ak @brixproducts nezabudnete označit!
V recepte sme použili našu lyofilizovanú zmes Fitness mix.
