Spríjemnite si leto exotikou a vykúšajte tento recept na tropické crumble! ☀️
Crumble patrí medzi tie najrýchlejšie a najjednoduchšie dezerty, ktorý je možné robiť v každej sezóne. Pozostáva totiž iba z ovocia a mrveničky. Náš recept kombinuje sviežu exotickú chuť banánu, ananásu, dračieho ovocia a manga v zmesi Tropicana spolu s chrumkavou mrveničkou.
Crumble doporučujeme skombinovať s kopčekom vanilkovej zmrzliny. Verte, že Vám zo stola zmizne raz dva! 😋
Suroviny
Na ovocný základ:
- 1 balenie (140 g) zmesi Tropicana
- 300 g vody
- 20 g kokosového oleja
Na mrveničku:
- 40 g ovsených vločiek
- 30 g kokosu
- 30 g špaldovej hladkej múky
- 50 g cukru
- 50 g studeného masla
- štipka soli
Postup
1.
Lyofilizované ovocie zalejeme vodou, prikryjeme a necháme 2 hod. postáť. Medzitým môžeme párkrát premiešať.
2.
Po rehydratácii pridáme kokosový olej a premiešame.
3.
Potom si pripravíme mrveničku. Všetky suroviny prstami jemne zmiešavame, kým získame niečo, čo sa podobá na hrubé chlebové omrvinky.
4.
Maslom vytrieme okrúhlu formu s priemerom 24 cm. Do formy dáme najprv rehydrované ovocie a potom rovnomerne posypeme mrveničkou.
5.
Dáme piecť do vopred vyhriatej rúry na 180 stupňov po dobu 25-30 minút.
Pokiaľ máte doma čerstvé ovocie, ako napríklad jabĺčka, pokojne ich môžete k mrazom sušenému tropickému ovociu prikrájať.
Budeme radi, ak nám dáte vedieť, ako Vám crumble chutil. Prajeme Vám dobrú chuť a nezabudnite nás na Instagrame označiť ako @brixproducts!
V recepte sme použili našu lyofilizovanú zmes Tropicana.