Tiež rozmýšľate nad tým, čo chutné si pripravíte na raňajky, desiatu alebo k obľúbenému seriálu? Výbornou voľbou je domáca granola! 😊
Granola je pečená zmes najčastejšie ovsených vločiek, orieškov, semienok a ovocia. Je zdravá, extra chrumkavá, na rozdiel od granoly z obchodu je bez zbytočného cukru a vy máte kontrolu nad tým, aké kvalitné suroviny obsahuje. 💪
Môžete si ju pripraviť vopred a mať ju tak vždy po ruke. Navyše Vám príprava granoly nezaberie viac ako pol hodinu.
Suroviny
- 300 g ovsených vločiek
- 30 g obľúbených semiačok (slnečnicové, ľanové)
- štipka soli
- 30 g rozpusteného kokosového oleja
- 45 g javorového sirupu (prípadne medu alebo čakankového sirupu)
- 90 g lieskovcov v čokoláde BRIX
- 60 g zmes lyo ovocia BRIX Vitalita
Postup
1.
V miske zmiešame ovsené vločky so semiačkami a soľou. Pridáme olej a premiešame.
2.
Pridáme javorový sirup a znovu premiešame.
3.
Vysypeme na plech a pečieme cca 20 min na 170 °C – premiešavame každých 5-7 minút.
4.
Necháme úplne vychladnúť a pridáme nakrájané lieskovce v čokoláde a lyofilizované ovocie. Veľké kúsky ovocia môžeme predtým rozdrviť na menšie časti.
5.
Uzatvoríme v nádobke a skladujeme v suchu mimo dosahu priameho slnečného svetla.
Nebojte sa s domácou granolou experimentovať a skúšať nové kombinácie. 😉 Veríme, že Vás chrumkavá konzistencia granoly uchváti, a jej zdravé zloženie Vám dodá potrebnú energiu a výživu.
Ak si svoje výtvory dáte na instagram, budeme radi, ak @brixproducts nezabudnete označit!
V recepte sme použili naše lyofilizované zmesi Vitalita a Lieskovce v čokoláde
