Recepty

Farebné veľkonočné vajíčko s lyo ovocím

recept brix lyo ovocie velka noc

Rozmýšľate nad zdravým veľkonočným pečením?

Inšpirujte sa jednoduchou sušienkou v tvare veľkonočného vajíčka. 🐣
Vajíčko stačí ozdobiť kúskami mrazom sušeného ovocia a chutný zdravý dezert či desiata je na svete!

Odporúčame vyhrať sa s viacerými ovociami a farbami. Zdobenie je tiež skvelá aktivita s deťmi, vďaka ktorej si vytvoria vzťah k jedlu. Samozrejme, takéto sušienky v ľubovoľnom tvare budú skvelé cez víkend ku kakauku či kávičke.

Tak poďme na to.

Suroviny

Na jedno väčšie a jedno menšie vajíčko potrebujeme:

Na keksík:
∙ 125 g masla
∙ 120 g práškového cukru
∙ 1 vajíčko
∙ 240 g múky
∙ ½ lyžičky prášku do pečiva
∙ štipka soli

Na plnku:
∙ 150 g krémového syru (Lučina / Philadelphia)
∙ 65 g masla
∙ 150g práškového cukru

Na ozdobenie:
∙ BRIX Ovocníčkovia a vesmír 80 g
BRIX Ovocníčkovia a príšerky 70 g

Postup

1.

Vyšľaháme maslo s cukrom, pridáme 1 vajíčko a spolu vyšľaháme. Po tretinách pridávame preosiatu múku zmiešanú s práškom do pečiva a štipkou soli.

2.

Cesto dáme na papier na pečenie a prekryjeme druhým papierom. Vytvarujeme jemne do kruhu, zabalíme a uložíme ho na 1 hodinu do chladničky.

3.

Odležané cesto vyberieme a vyvaľkáme na hrúbku 1/2 cm. Vykrojíme vajíčko a pečieme 15min na 175 °C. Zo zvyšku cesta môžeme spraviť druhé menšie vajíčko.

4.

Vajíčka necháme vychladnúť cca 5 min na plechu a potom na mriežke.

5.

Zatiaľ si pripravíme krém: Vymixujeme syr s maslom a potom postupne pridávame cukor. Natrieme krém na vajíčko a ozdobíme lyofilizovaným ovocím – ideálne tesne pred podávaním aby ovocie zostalo chrumkavé.

Prajeme Vám dobrú chuť a krásne veľkonočné sviatky! A pokiaľ si svoje výtvory dáte na instagram, budeme radi, ak @brixproducts nezabudnete označit!

V recepte sme použili naše lyofilizované zmesi Ovocníčkovia a vesmír a Ovocníčkovia a príšerky.

Related Posts

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *